José Matos é investigador especializado em História Militar, com um percurso marcado pelo estudo das operações aéreas na Guerra Colonial (Guiné) e na Guerra Civil Angolana, temas sobre os quais tem publicado extensivamente em língua inglesa. Nos últimos anos, a sua investigação tem-se centrado no fim do Estado Novo e no processo de transição para a democracia em Portugal. Sob a chancela da Guerra & Paz, assinou as seguintes obras: Rumo à Revolução: Os Meses Finais do Estado Novo (2023), em coautoria com Zélia Oliveira, o Atlas Histórico do 25 de Abril (2025) e Ataque Secreto: Operação Mar Verde em Conacri (2025).